¿Cómo leer las tablas nutricionales de alimentos?

Hay diferentes aspectos que tenemos que aprender a leer al mirar las tablas. ¿Lo sabías?

30 de noviembre de 2021

Entender las etiquetas de los alimentos es fundamental para mejorar nuestra nutrición, y con ello nuestra calidad de vida. En muchos casos prima la máxima de «hecha la ley, hecha la trampa» y por eso debemos distinguir cuando estas etiquetas en lugar de informarnos buscan confundirnos.

Veamos algunos puntos para evitar caer en estas trampas.

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