Cuadrados de manzana y coco para ganar energía

La nutricionista Luli Rosso brinda una receta ideal para el desayuno o la merienda de los deportistas.

25 de mayo de 2021

A la hora de pensar en un desayuno o merienda nutritivo e ideal para recuperar energías, los deportistas deben pensar en alimentos que favorezcan su preparación.

Es por eso que la nutricionista y deportista Luli Rosso brinda una deliciosa receta de cuadrados de manzana y coco que permitirán entrenar de la mejor manera, sin perder la línea de nuestro plan alimentario.

🌟CUADRADOS DE MANZANA Y COCO🌟
Extra húmedos y esponjosos🙌🏻!
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INGREDIENTES:
🌱1 taza de harina integral
🌱1 taza de coco rallado
🌱1 manzana grande
🌱2 huevos
🌱1/2 taza de azúcar (ó 8-10 sobrecitos de edulcorante)
🌱1/2 taza de agua / leche / bebida vegetal.
🌱2 cdas. de aceite
🌱1 chorrito de extracto de vainilla
🌱1 cdita. de polvo para hornear
🌱1 cdita. de canela
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PREPARACIÓN 👩‍🍳:
1. Batir los huevos con el azúcar/edulcorante.
2. Agregar el agua o leche, el aceite y el extracto de vainilla
3. Agregar los ingredientes secos: la harina integral, el coco rallado, el polvo para hornear y la canela.
4. Por último, agregar la manzana cortada en cubitos.
5. Mezclar todo y colocar la preparación en un molde de silicona o de elección pincelado con aceite y enharinado.
6. Por arriba, agregale coco en escamas (opcional).
7. Hornear a temperatura media por 20-30 min. y a disfrutar de la merienda!

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