La alimentación va de la mano del rendimiento
La nutrición y alimentación en el ambiente del deporte van de la mano con el rendimiento.
¿Te sentís cansado? Es porque te estás concentrando en la actividad física solamente, dejando de lado la alimentación y una nutrición completa, que te permitirá potenciar el rendimiento. Frecuentemente, este error representa casi el 70% de influencia para las mejoras físicas. Enterate que conviene consumir.
¿Entrenás mucho pero no ves resultados? ¿Te sentís muy cansado habitualmente? Esos suelen ser síntomas claros de que te estás concentrando en la actividad física solamente, dejando de lado la dieta.
Y nunca hay que olvidar que para lograr mejoras físicas, la alimentación es lo más importante. Casi se podría decir que tiene un 70% de influencia. Es por eso que a continuación te sugerimos 12 alimentos que no debes dejar de consumir, y te explicamos sus principales beneficios.
Cuáles son los alimentos más importantes
Esta es la lista de alimentos más importantes y que no deben faltar en tu dieta, con los beneficios que aporta cada uno:
Para ganar energía
- Copos de avena: aportan energía para que puedas terminar las últimas repeticiones de cada serie.
- Pasas: con un puñado de ellas tendrás la energía necesaria para los entrenamientos más largos.
- Plátanos: son tan efectivos como las bebidas isotónicas. Mantienen los electrólitos equilibrados.
Calma el dolor
- Jengibre: evita las náuseas y puede reducir los dolores en los músculos hasta en un 20%.
- Cerezas: favorecen la recuperación muscular, disminuyendo las molestias.
- Cúrcuma: Actúa como el ibuprofeno, calmando el dolor articular.
Construye músculo
- Huevos: son una fuente rica en aminoácidos y ayudan a recuperar el músculo.
- Proteína en polvo: sirve como material base para fortalecer abdominales y tonificar glúteos.
- Salmón o atún: su proteína potencia el crecimiento de la musculatura.
Activa el metabolismo
- Pistachos: con sólo un puñado se controla el hambre post entrenamiento.
- Remolacha: te ayudará a obtener mejor resultados con menos esfuerzo en los entrenamientos.
- Edamame: las vainas de soja son ricas en proteínas y fibras.
El desayuno ideal dentro de la alimentación
Empezar la jornada lleno de energía y listos para afrontar nuestros entrenamientos es vital, por eso el desayuno se vuelve un factor clave dentro de la alimentación que debemos llevar.
El desayuno es la comida más importante del día para todas las personas. Y por supuesto que para los corredores también. Pero en el caso de los runners hay una receta que es ideal, y que lleva los siguientes ingredientes: agua, leche, avena, canela, frutos secos (almendras, castañas, nueces), banana (u otra fruta) y un batido de proteínas (optativo).
Prepararlo es bastante fácil. Si es para una sola persona, alcanzará con 100 cm3 de agua, 100 cm3 de leche descremada y aproximadamente diez cucharadas de avena. El primer paso es mezclar el agua y la avena, y después se la coloca en el microondas durante dos minutos. Mientras, cortar la banana en trozos y preparar los frutos secos.
Cómo preparar el desayuno
Al terminar los dos minutos de cocción se incorpora la leche a la mezcla y se la coloca otro minuto al microondas. Si se va a utilizar el batido de proteínas la idea es que esté preparado de manera tal que no quede líquido, sino con una textura más espesa.
Cuando pasó el minuto se retira la mezcla y se le agrega la canela, la banana trozada, los frutos secos y las semillas que se desee. Para endulzar más se puede utilizar miel o stevia.
Este desayuno es ideal para los corredores por la cantidad de ingredientes nutritivos con los que cuenta. La avena, por ejemplo, tiene hidratos de carbono, aminoácidos esenciales, vitaminas y minerales. La leche, por su parte, colabora con el aporte de proteínas y minerales importantes como el calcio, clave para la salud de los huesos.
La canela, además de dar sabor, es antiinflamatoria y brinda minerales y antioxidantes muy importantes. Mientras que la banana, como se sabe, es la fruta favorita de los corredores, debido a las buenas cantidades de potasio e hidratos de carbono que aporta.
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