Brownies fit bajas calorías
Hay una receta muy fácil de hacer para disfrutar de un delicioso postre de Brownies de chocolate.
Para todos los amantes del deporte, tener la posibilidad de prepararse un postre de bajas calorías es algo muy tentador. Los brownies bajas calorías son fáciles de hacer y no llevan demasiado tiempo. Acá te brindamos la receta.
¿Qué elementos se necesitan?
– 1/2 taza de cacao amargo en polvo
– 3 cucharaditas de harina de coco
– 1/2 taza de harina de arroz
– 1/2 taza de leche de almendras sin azúcar
– 3 cucharaditas de Stevia
– 2 cucharaditas de ghee (mantequilla)
– esencia de vainilla
– 1 cucharadita de polvo de hornear
– 4 claras batidas a nieve
Se debe batir la manteca clarificada, la leche y stevia con los ingredientes secos.
Posteriormente, se deben batir las claras a nieve y sumarlas al resto del batido.
Luego hay que volcar todo en el molde cuadrado o rectangular engrasado, (si es de silicona no hace falta) y llevarlo a horno medio 180-200 por 40 minutos.
Recomendación: se le puede agregar unas nueces picadas por encima.
Para comprobar la cocción, hay que chequearlo introduciendo un cuchillo en el centro salga seco.
Tras sacarlo del horno, se debe dejar enfriarlo antes de desmoldarlo.
¿Te interesó la receta? ¿Queres más? Podes pedirle consejos a Ignacia Merkel (mariaignaciamerkel@gmail.com), asesora en nutrición deportiva.
Desde Más Aire siempre recomendamos consultar a un nutricionista para tener una dieta adecuada a la exigencia física que se realice en cada entrenamiento. Siguiendo una dieta confeccionada por un especialista, se logrará rendir mejor y al mismo tiempo, se conseguirán mejores resultados.
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